菜谱大全

做法

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  1.先上图

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  2.前腿肉洗净

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  3.切条，不要太大。

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  4.放盐，五香粉，花椒粉拌匀入味。

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  5.面粉，淀粉，泡打粉搅匀。

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  6.加水调成面糊，再倒入少量油。

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  7.放肉在面糊里拌匀。

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  8.锅里放油烧热，放裹好面糊的肉。

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  9.中火慢炸，中间用筷子翻动，炸发黄就可以了

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  10.先捞出来

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  11.烧热油再复炸一遍就可以了。

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  12.酥脆美味很好吃。

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